L’Aloé Vera est une plante connue pour ses multiples bienfaits, et en consommer en cure est un moyen de préserver sa santé.
Le gel d’Aloé Vera se caractérise par une consistance plus épaisse que le jus d’Aloé Vera grâce à l'ajout d’amidon de maïs. Le choix de l'amidon de maïs comme épaississant permet une incorporation à froid.
Tout comme le jus, le gel d’Aloé Vera favorise la bonne santé digestive et aide à garder vitalité et tonus ! Le gel d’Aloé Vera aide spécifiquement à soutenir la digestion et à réguler le temps de transit. Enfin, l’Aloé Vera contribue à réduire la fatigue physique et psychique.
La cure avec le gel d'Aloé Vera est plus courte que celle avec notre jus. 2 à 3 semaines de cure sont suffisantes et contribuent notamment à :
- augmenter la production d’enzymes digestives rééquilibrant la flore intestinale
- nettoyer les intestins pour améliorer l’équilibre du pH intestinal
- renforcer le système immunitaire et veiller à son bon fonctionnement
Il peut également être utilisé ponctuellement pour soulager certaines pathologies.
Pour en savoir plus sur les bienfaits de l'Aloé Vera, nous vous invitons à découvrir les thèses suivantes :
Afin de bénéficier de l'ensemble des bienfaits de l'Aloé Vera, comme le jus, le gel d'Aloé Vera doit être choisi avec précaution car tous ne se valent pas ! Les critères de choix sont les suivants :
- une culture respectueuse de la plante
- une transformation respectueuse du jus
- une certification Biologique
- une certification Demeter
Une culture respectueuse de la plante
Nous cultivons notre Aloé Vera dans le sud-est de l'Espagne, dans une zone Natura 2000, préservée de toute pollution extérieure. De plus, le sud-est espagnol dispose d'un climat propice à la culture de l'Aloé Vera. Il s'agit donc de la seule zone de l'Espagne où la récolte des feuilles peut s'effectuer toute l'année.
Au sein de notre plantation d'Aloé Vera, toutes les tâches agricoles sont effectuées manuellement, y compris le désherbage. D'autant plus que nous avons fait le choix de n'utiliser aucun plastique au sol afin de favoriser la biodiversité de la terre et la croissance des plants.
Il faut savoir que la qualité de l'Aloé Vera dépend en grande partie de l'irrigation. C'est pour cette raison que l'irrigation de nos plants d'Aloé Vera est effectuée au goutte à goutte, avec de l'eau de source.
Les récoltes sont effectuées manuellement, à raison de 3 à 4 feuilles par plant et par mois. Nous effectuons la récolte uniquement sur des plants matures qui ont au moins 3 ans et donc atteint leur potentiel de composants nutritionnels.
Une transformation respectueuse du jus
Nous utilisons une technique de fabrication artisanale qui diffère de celles communément utilisées. Ainsi, notre jus d'Aloé Vera 100% naturel est :
- issu de feuilles fraîches
- non pasteurisé et flash-pasteurisé
- non chauffé
- non filtré
- non congelé
- non lyophilisé
- non irradié
- sans eau ajoutée
- sans conservateurs synthétiques ou chimiques (tels que sorbate de potassium ou benzoate de sodium)
- sans colorants et arômes artificiels
- sans gluten
- sans levures ni lactose
- sans sucres ajoutés
Ainsi, notre jus est un produit vivant, frais et actif. Cela lui confère une pureté, un goût, une texture et une richesse en principes actifs unique en son genre.
Ensuite, nous incorporons à froid de l'amidon de maïs à notre jus d'Aloé Vera afin d'obtenir notre gel d'Aloé Vera.
Puis, l’embouteillage de notre gel d'Aloé Vera se fait aussitôt afin d'éviter toute altération. L'Aloé Vera étant très sensible à la lumière ultraviolette, nous utilisons des bouteilles de verre fumé. Il s'agit d'un matériau neutre et anti-UV qui lui assure alors une protection totale et une meilleure conservation.
Une certification Biologique
Chez NaturAloé, le gel d’Aloé Vera est biologique, c’est-à-dire que l’origine des feuilles, le processus de fabrication de la matière au produit fini sont entièrement biologiques.
Notre gel est certifié bio par Ecocert, organisme reconnu pour son indépendance, sa compétence et son impartialité.
Une certification Demeter
Pour aller plus loin que le bio, nous avons fait le choix de cultiver notre Aloé Vera en biodynamie. La biodynamie préserve la biodiversité. Ainsi, le sol est uniquement fertilisé de façon organique à l'aide de compost naturel. Les maladies et parasites sont régulés par des préparations à base de plantes sauvages courantes.
Notre gel est certifié biodynamique par Demeter, association à but non lucratif, spécialisée en agriculture biodynamique et en agroalimentaire.
