Issu de l'Agriculture Biologique
100% pollen de fleurs d'Aloé Vera
Sans sucre ajouté
Miel unique au monde
Une énergie durable
Un bien-être général
FAQs
L'Aloé Vera et l'Albaida sont cultivés dans une zone Natura 2000, située dans le sud-est de l'Espagne. Cette proximité géographique (contrairement au Mexique) nous permet d’avoir une empreinte écologique réduite. De plus, le climat du sud de l'Espagne se prête parfaitement à la culture de l’Aloé Vera.
L’albaida (Anthyllis cytisoides) est une plante sauvage méditerranéenne. Elle est reconnaissable grâce à ses épis de fleurs jaunes. Le riche nectar de cette plante attire particulièrement les abeilles et les bourdons. Il s’agit d’une plante mellifère qui produit du nectar de grande qualité.
Nous n'avons pas rajouté de jus d'Aloé Vera dans ce miel. Ce sont bien les abeilles qui ont pollinisé les fleurs d'Aloé Vera et d'Albaida.
La cristallisation du miel est un phénomène naturel. Elle peut se déclencher plus ou moins rapidement en fonction de l'origine florale. Elle dépend également des températures du lieu de stockage. Afin de lui faire retrouver sa consistance, vous pouvez le chauffer à une température maximale de 40-45° C. Il est possible de chauffer le pot de miel au bain-marie (on doit pouvoir plonger la main dans l'eau sans se brûler) ou de le placer dans un four en cours de refroidissement. Attention, il est important de maintenir le pot fermé sinon le miel se chargera en humidité et sa qualité sera dégradée.
Articles recommandés
Découvrez nos suggestions pour compléter votre achat.




